第五十四章 华夏没有的美食？ (第1/1页)

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天色渐渐暗淡，庭院中的灯火已经全部打开，聚光灯下，两个年纪看起来相差甚远的厨师各自完成了自己的作品，起锅，摆盘，然后服务员上菜。

首先上的是崔成浩做的料理，他做的是一碗看起来样貌十分华丽的面条，当面条摆在云老爷子桌子上的时候，在座的众人都是忍不住叫了一声“好香！”。

崔成浩走到大家面前，洋洋得意的开始介绍起自己的独家料理，“今天是云先生的生日，所以在下特地做了一碗长寿面给云先生，祝云先世福如东海寿比南山。”

“崔大师有心了，谢谢。”云老爷子笑着点了点头，随即又问道：“大师还不给我们介绍介绍你这碗长寿面。”

听到此处，崔大师心里一笑，得意的撇了一眼林风，介绍道：“回云先生的话，这道长寿面总共有两个大的步骤，第一步，自然就是面条本身，为了能让面条保持鲜滑弹韧，我将新鲜的活虾去皮，取肉，剁成肉泥，然后用3a级的高筋粉，混合着活水揉打而成。”

“为了将面条的弹性发挥到极致，在捶打面团的时候，每一块面团我都会捶打三万两千下，直到弹性可以强拉不断为止。”

崔成浩说道这里，还特意露出了自己结实有力的臂膀，引的大家一阵惊呼。云老爷子等人也是点了点头很是赞叹。

“在下12岁进入厨师界，虽为尝过天下美食，可也敢拍着胸脯说能吃的都吃过了，所以等我尝遍华夏的面食之后，发现华夏的面食虽然包容万象，但是却没有一个能做到劲道有韧性，所以我苦心研究了多年，就是为了给华夏的各位带来新的美食风暴。”

崔成浩的声音虽然有些蹩脚，但是声音还是很大的，基本上在场的众人都能听的很清楚。

其中一些十分推崇韩式料理的客人，听到崔成浩所说，更是跟着一块儿夸赞。

“崔大师说的对，我吃了这么多年的面条，都是软趴趴的，崔大师这是造福华夏啊。”

“请问崔大师这个我可以入股吗，我感觉这完全可以在华夏掀起一场美食风暴。”

面对众人的追捧，崔成浩脸上得意之色更加浓烈，笑着说道：“谢谢大家的好意，不过现在还请听我介绍完好吗。”

崔成浩点头致意之后，继续说道：“第一道程序是面条，那么第二道程序自然就是汤头了。”

“为了能体现出‘鲜’这一特点，我特意将鲷鱼身，星班背，鲫鱼尾，三种食材放在了一起，大火熬制，期间加入食盐，鸡精，熬制浓白色即可出锅。”

“新鲜的皮皮虾制成的面条，加上三条活蹦乱跳的鱼王熬制出的浓汤，就是今天这道长寿面，水晶虾面了！”