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当肖特再次来到这个心心念念的汉堡店的时候,店里已经没有客人。在m大学,要说起情怀两字,除了校门口的“流氓巷”,就数这家不起眼的汉堡店了。

“要一个里脊肉汉堡套餐。”

店老板连头都不抬,就开始拾掇起来。先是捡了一块里脊肉放进烤箱里加热,接着将备好的鸡块放进热油里烘炸……熟稔的步骤里蕴藏着日积月累的力道。

做东西吃,第一位是食材,第二位是火候,第三位才是做法。

越是简单,越见真章。

店老板在等待的工夫才抬起头,看了肖特一眼。“咦?好久没有看见你了,毕业了吧?”

肖特笑笑,道:“还有一年。”

“毕业了好,毕业了就赚钱啦,就看不上这个汉堡了,想吃啥吃啥。”老板约莫四十多岁,长着一张毫无表情的大众脸,一副见怪不怪的样子,反而更加散发着一种亲和力。

“哪里。”肖特接话道,“你家的汉堡料足、新鲜,该脆的地方脆,该嫩的地方嫩,热乎乎的吃时最舒坦。”

“哎,你说对了!”老板顿时两眼闪过一抹亮光,犹如遇到了知音一般。“汉堡好不好一口下去就知道!吃过我家汉堡的人,都是赞不绝口,口碑就出来了。都以为我有什么秘方,如果要说秘方,那就是挣个良心钱,不以次充好。”

肖特对着店老板竖个大拇指。其实他想告诉老板,他的汉堡生意好是因为他一成不变,味道和口感始终如一。对学生来说,尤其是在离校之后,能够记住的,往往就是这份感觉,时间越久就越深刻。为什么说酒是陈的香?也就是这个道理。

时间能够过滤掉杂质,让记忆更接近本质。

“门口那车是你开过来的?”老板问。

“嗯。”肖特突然没有了装逼的想法,老老实实地回答。

老板没有再多问,只是专心地侍弄着手里的食物……

肖特原本不知道自己为何突然之间特别想吃这家的汉堡,可就在他等待的工夫,在看着鸡块在笊篱里被热油滚得滋滋翻飞的时候,他终于明白了,食物可以填充一个人的饥饿,而熟悉的味道更是如此。此刻的肖特还没吃就已经觉得心里特别熨帖,因为在这个店里,感觉不到事过境迁,一切都照旧。

等了七八分钟,一个热腾腾的里脊肉汉堡套餐递到了肖特的手上。除了汉堡之外,还有一份炸鸡块和一杯酸奶。

肖特扫了二维码支付了16块钱。

他端着餐盘随便坐了下来。

总共就两张桌子,有时候选择少一点也不错,不至于让人纠结。

肖特一口是一口地开吃,整个过程充满着仪式感。

如果这是在吃人体盛还情有可原,但在这么一个路边小店,这么吃就显得过于正式了。孔瑶不动声色地在分析肖特的行为模型……

自打肖特进店,她就开始关注每一个细节了。

终于她得出了一个判断,肖特的潜意识里特别缺乏安全感。同时,肖特带她到这么一个充满他个人记忆的小店里来,也充分说明,他已经在情感上有依赖她,愿意对她倾诉和交流个人的成长。

孔瑶十分满意自己的收获,作为他的女朋友,她有义务来对他进行安抚。

“晚上陪你喝点酒?”孔瑶在手机屏幕上打出一行字,跟打哑语一般。

肖特看到之后笑了,点点头。

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