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 兰扎夫在肉片进入嘴里之前,那脸色是无比期待的。

然而当肉片进入到嘴里后,他立时一愣,随即吧嗒着嘴,咀嚼着,品味了小片刻,疑惑的眼神依次从洛辉、余杰英、季兰三人脸上一一扫过。他觉得这肉片的味道很是普通,跟自己在美国吃的中餐的味道,几乎没有多大的区别。兰扎夫疑惑,这三个家伙是不是又在忽悠自己?

美国佬在专心致志品尝的时候,洛辉三人都看着他,当他脸色出现变化时,三人的目光像约好了似的移开,分别拿起筷子,一人夹了筷子菜,闭着眼睛,很是享受地吃了起来。

兰扎夫见三人都是如此的享受,感到很奇怪,又夹了另外一个碗里的一块水煮鱼片……专注地一尝之下,感觉还是没什么特别的。

“余,这鱼和肉,你们吃起来很好吃吗?”兰扎夫问道。

“啊……”余杰英听到他这话,似从睡梦中被惊醒般地睁开眼来,一头雾水地看着兰扎夫,“布朗,怎么了?”

兰扎夫指了指两个碗里,“这鱼和肉,难道你们觉得很好吃?”

洛辉季兰听到他这话,都猛地睁开眼来,和余杰英一样,用惊讶的目光看着兰扎夫,余杰英愕然道,“布朗,难不成你觉得这鱼和肉,不好吃?”

“嗯。”被三人用这种眼神瞅着,兰扎夫心里莫名有种没底的感觉,难道这鱼和肉很好吃?是自己内涵品味不够,像品那几十万块钱一千克的极品茶那样,品不出其中的奥妙来?

“这怎么可能!”三人像听到了这世界上最不可思议的事情,脸色一变,余杰英更是激动地道,“这是我们猪粑戒餐馆最招牌的两个菜,所有进店来的顾客,几乎都会点……而且,布朗你是我们尊贵的客人,我们的厨师做这两道菜的时候,更是使出了浑身的解数……怎么可能会不好吃呢?我们吃着都非常非常好吃啊?”

兰扎夫半信半疑。

余杰英认真地道,“布朗你不相信我的话是不是?如果不相信你就出去看看,不就一目了然了吗,像你这种聪明透顶的人,我骗得到你吗?”

又拿自己的秃顶说事!兰扎夫给了余杰英给白眼,起身,开门出去,放眼往二楼大堂里望去,的确,基本上张张桌子上面都有这两道菜。而且,似乎这两道菜最受欢迎,反正那些顾客往这两道菜的碗里伸筷子的频率是最多的!

看来余所言非虚,兰扎夫带上门回到了房里。

“我没骗你吧,布朗。”余杰英道。

“没。”兰扎夫多少有些郁闷地点了点头。

季兰却是关切地道,“布朗,是不是你的味蕾出现了问题?如此绝美的两道菜,你居然说不好吃?”

“这怎么会呢。”兰扎夫再次彻底地被三人神乎其技的演技忽悠得晕头晕向了,以为真的是自己内涵品味不够,品味不到两样菜的奥妙之处来,有些尴尬地道,“余,季,你们说说看,这两样菜的妙处,到底在哪里?”

余杰英摇了摇头道,“这种东西,只可意会,不可言传,就算是告诉你,也没有用的。”

季兰附和道,“余董说得很对……看来布朗你不但需要减肥,还需要加深自己的内涵与品味。”

“我这不是头一回吃嘛,吃多些,我就能像你们一样吃出这两道菜的妙处了。”兰扎夫撇了撇嘴,茶这玩意就算了,毕竟自己几乎是个茶盲……但是,作为一名顶级吃货,甚至是美食家,他不相信中国人都能吃出这两道菜的妙处,自己却品不出来!

兰扎夫感觉自己骨子里美利坚人独有的骄傲受到了严重的挑衅,神圣的使命感告诉他,一定要品尝出这两道菜的特别之处来……于是乎,兰扎夫啥都不管了,一块肉片接着一块鱼片,一块鱼片又接着一块肉片,不管三七二十一还是二十八地埋头苦干起来。

余杰英有意见了,“喂,布朗,你这样吃等于是暴殄天物……像喝顶级的葡萄酒,喝刚刚我们喝的那极品好茶那样,好东西是要慢慢品的,难道你忘记了吗?”

“哦……”一连吃了十几二十块鱼片肉片的兰扎夫更感郁闷,因为这么多鱼肉下腹,他依然啥都没品出来。听余杰英这么一说,他便放慢了速度,心下自我安慰,心急吃不下热豆腐,凡事都要循序渐进,像余说的品法兰西的葡萄酒那般,慢慢地品才是王道……

余杰英又对季兰道,“只顾着吃了,酒都没上,季兰你去把酒拿上来,拿最好的酒,正宗农家酿的烧刀子。”

“是哦,我怎么把这么重要的事情给忘记了。”季兰拍了拍额头,站起身来就要出房间。

“等等季……”兰扎夫叫住她,“那啥农家酿的酒就别上了,上瓶葡萄酒吧,年份多久都无所谓,只要是正宗法兰西生产的就行……我相信,一面品着葡萄酒,一面品着你们猪粑戒的这两道招牌菜,我一定能品出其间的奥妙来!”

瞅着兰扎夫这副信心满满的样子,洛辉三人只差点没把吞肚子里的菜给笑喷出来。

“布朗这你就不懂了吧,中国的农家酿烧刀子,岂是法国佬的葡萄酒可比的……农家自酿的烧刀子,首先原料绝对天然绿色,不受丝毫的污染,而且颗颗粮食皆是精挑细选;然后,所有酿造工艺,全是纯人工,不会与机器发生一丝一毫的瓜葛……”

余杰英滔滔不绝地解说着,这话他倒是没再忽悠兰扎夫,纯粹地发自内心,以前在美国时,他喜欢喝洋酒,喜欢附庸风雅地喝葡萄酒,但自打去年在高家村住的那一个星期,接触到真正的农家酿烧刀子后,他便喜欢上了这种口味。今年回国的这几个月里,他再没饮过其它的酒,喝的全是烧刀子,当然,必须是正宗的!

“行,还是那句话,客随主便!”余杰英言出肺腑,兰扎夫看得到他脸上的真诚,自然不会拒绝。

季兰下去很快就返回来了。

这回的酒没再忽悠布朗,的的确确正正宗宗的烧刀子,而且是高家村里那些老头子酿造的,诚如余杰英所说,酿造的大米全是村民们打的稻谷,流程全是人工,不与工业机械发生一毛钱的关系……

酒的味道确实很正点,现在猪粑戒餐馆里,除了正常的啤酒、瓶装酒、红酒供应外,还供应这烧刀子……现在顾客点烧刀子的人不多,但余杰英毫不怀疑,一段时曰后,烧刀子会大受青睐,即便是价格不低!

装烧刀子的器皿,非瓷器,亦非玻璃器具,而是竹筒,像竹筒饭一样的竹筒。饭菜放入竹筒里蒸煮,饭菜的味道会更加的香浓,会夹杂着竹香。用竹筒来盛酒,亦然。

季兰倒好酒后,余杰英先看了看洛辉,甥舅俩交换了个眼神,余杰英对季兰道,“再去上几个菜吧。”

季兰应了声,又出了房间。忽悠美国佬到这里也差不多了,这次要上真家伙了!是时候好好地震震他了!

余杰英端起酒杯,主动敬兰扎夫,“来布朗,咱们两个认识十几年了,也合作十几年了,你却是头一回来中国……在这里,我要好好地敬你一杯……咱哥俩,走一个先。”

“等等。”兰扎夫却是再一次叫了暂停。

“怎么?”洛辉余杰英看着他。

“这如此精纯的农家自酿烧刀子,有什么奥妙之处?能不能提前告知我一下?”品茶没品出点名堂,品菜又没尝出什么味道,兰扎夫自信心严重受到打击,血液里的骄傲严重受挫……他担心再一次受到打击与挫折。

“只可意会,不可言传……”余杰英挤了挤眼,和他碰了碰杯,率先啜了一小口。

兰扎夫蹙了蹙眉头,碰完杯后把嘴唇凑到杯边,他没有急着喝,先深深地吸了一口气,只觉得酒香中蕴含着粮食的香味,香味非常纯粹,非常好闻……兰扎夫不但是个好吃的家伙,也是个酒鬼,而且还是个资深的酒鬼。正所谓行家一出手,就知道有没有。仅这一闻,他如何还不明白余没忽悠自己,这酒果然是好酒!

兰扎夫轻轻地汲了一口,咂吧着嘴,闭眼品了小会儿,不由得深深地点了点头,“这酒的确不错啊,入口烈,热**辣的,下到腹里,更是如有团火烧般,但……短暂的热烈过后,却又体现出一种别样的温和……”

说到这里,兰扎夫顿住,再品一口,依旧是闭眼品味中,小片刻后,“嗯,这酒醇香,厚重,酒香粮食香非常之纯……极品,极品啊!”

兰扎夫赞不绝口,猛地睁开眼来,兴奋之情溢于言表。他确实很兴奋,一来酒鬼谁不渴望喝到美酒?二来,头一次,哦,NO,确切地来说是头一口喝这中国的农家自酿烧刀子,就能品出这酒的奇妙之处来,哥哥我的内涵与品味还是不低的哦……

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