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听人通传他回来了，七公主早就带着人在二门处等着了。
“大哥，在外头用了饭没？”
李洵道“还没来得及。”
“我猜你就还没吃晚饭。大哥总是一忙起来就废寝忘食！”小姑娘不满地责备道，然后转头吩咐侍人，“把饭菜摆到外院来，我跟大哥一起吃。”
一直当着郡王府的家，小姑娘现在可是很有派头的。
李洵几乎没怎么管过郡王府的内务，但他的一应衣食住行和郡王府内库账务，都被七公主安排得井井有条。
为了做好这些事，她没少费功夫，虽然是累了些，精神头却是一日比一日看着足，浑身都透着自信与大方利落。
大约是要到处走动巡视产业，她连身体也长好了，比起初来肃城的时候，身高明显拔高了一截，小脸上也多了些少女的圆润与元气。
桌上摆着的，大都是李洵爱吃的菜，七公主食量小，吃完以后，就笑眯眯地看着他吃。
见她这样，李洵道
“这次若是没有紧急军情，应该能在肃城多待几天。”
七公主眼睛一亮，惊喜极了“真的么？”
“当然是真的。”
李洵给了她一个肯定的回答，小姑娘脸上立刻就笑出了小梨涡。
她从不像是这个年纪的小孩子一样撒娇，也不抱怨他来了肃城以后就经常出门，把她一个人丢在郡王府里。
但也明显看得出，他回来她很开心。
这让李洵不由有些愧疚，到底是对这孩子少了些陪伴。
只是如今的局势，他也确实没办法在一地停留太久，也不好拖着他一个小姑娘跟在他身边东奔西跑。
李洵温柔地摸了摸她的发顶，承诺道
“等局势稳定些，接你去河原住。”
七公主看得出兄长是有心想补偿她，但她并不想再给他添任何麻烦，只想自己能为兄长的大业尽一份心力。
按捺下心中的动摇，她故作不屑地道
“那也得看我走不走得开，我在肃城可有好些事要忙。”
说着，她想起一件要紧事，道
“对了，有件事还等着大哥定夺，你再不回来，我也要派人给你送信的……”
“你说。”
七公主道
“先前大哥不是让我派人在收缴回来的田地里种了五百亩甜菜么，如今甜菜已经收割回来了。你先前说过，要将根茎洗净切丝，我也聘人在处理了，如今东西全在南郊的庄子上摊着，总共收了好几十万斤，可占地方，又怕发霉，大哥你可得拿个主意尽早处理了。”
至今她都不知道自家大哥种这么多甜菜到底是要做什么。
李洵的目的，自然是为了制糖。
如今大启的制糖工业还较为落后，原料也还是以甘蔗为主，却不知晓，被当做药材与蔬菜的甜菜，也是极好的制糖原料。
当然，甜菜生吃和煮熟的时候，虽说有一点甜味，却味道有些怪异，倒也一时间很难有人往这方向想。
但实际上，甜菜确实是极好的制糖原料，在后世的白糖产业中几乎占据小半壁江山。
若是正宗的糖甜菜，两斤半便可炼制一斤糖，更精细的白糖也只需要六斤便可炼制一斤。
不过如今大启的品种不是糖甜菜，含糖量没那么高，这个出糖量便至少要再降低一半。
但即使如此，对于土地贫瘠，种粮食很难获得较高产出的肃城来说，种甜菜也是极其划算的。
问过七公主，这次仅仅是试探性的种植，每亩地产量也高达一千斤（1）。
一千斤甜菜，经过加工制作，至少也可以出六七十斤白糖。
按照如今的市价，黄糖20文一两，白糖则需200文一两，还往往供不应求。
这一亩地的经济产出，若按照白糖来算，便有1314万文钱。哪怕折合如今已经高涨到6文钱一斤的麦价，也能买两万多斤的小麦。
而如今，肃城每亩地的小麦产出仅有一百来斤。
除此之外，甜菜的叶子可以作为饲养牲畜的草料，榨糖后剩余的甜菜丝，也能作为养马的精料。
可以说，只要把制糖工艺摸索出来，整个肃城的经济，便将迎来一个飞跃性的发展，百姓们的生活水平也将得到极大的提升。
到时候，产出的白糖可以销往大启，西戎，北戎，甚至是更北边的沙国，他的领地中，也将拥有一个全新的支柱产业。
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